Tapaskaart

Onbeperkt keuze uit ons ruime assortiment tapas voor 32,50 euro
Tapas kinderen 4 t/m 6 jr €15,-
Tapas kinderen 7 t/m 12 jr €20,-

Hoe werkt het?

# Vooraf krijgt u een heerlijk huisgemaakt soepje geserveerd met een mandje brood met smeersels
# U kunt op de tapas kaart de gewenste gerechten aanstrepen
# U kunt per ronde 1 bijgerecht per 2 personen bestellen
# U kunt per ronde 2 gerechten per persoon bestellen met een bijgerecht
# Zet deze kaart in de houder, dan nemen wij hem mee als de gerechtjes op zijn
#Laat wat ruimte over voor onze heerlijke desserts
# Vanaf 20 personen nemen onze koks jullie mee op een culinaire reis door onze tapaskaart.
Hier wordt uiteraard rekening gehouden met uw persoonlijke wensen

Voorgerecht
Meloen met serranoham
Uienringen met een huisgemaakte aioli
Salade tonijn op Spaanse wijze
Pincho brie met honing, balsamico en walnoten
Salade geitenkaas met honing en paprika
Manchego kaas met vijgenchutney
Frisse gerookte zalm salade
Pincho tomaat en basilicum met pesto-olie
Salade zeewier met sojabonen en een soja gel
Gebakken geitenkaas met bacon
Salade carpaccio met Parmezaan,bacon en truffel
Pinco tonijnsalade met paprika
Salade brie met honing en walnoot
Hoofdgerecht
Oosterse gehaktballetjes met satésaus
Gebakken kipfilet met paprika en aioli
Pulled pork met bbq-saus
Gebakken stukjes witvis met bosui
Huisgemarineerde spareribs
Torpedo garnalen met chiliketjap saus
Mini Black Angusburger met truffelmayo
Krokante stukjes kip met truffelmayonaise
Empanada met kip piri piri
Huisgemaakte hete kip bitterbal
Gekruide mais ribbetjes
Kip yakitori spiesjes met sesamzaadjes
Gebakken zalm met rode ui en teriyaki
Garnalen in kruidige pil pil olie
Kaasloempia's met chilisaus
Kip met groene pesto en Parmezaanse kaas
Ossenhaas afgeblust met chiliketjap saus
Gekruide kippenkluifjes
Spaanse padron pepers met zeezout
Langzaam gegaarde buikspek met bbqsaus
Spiesje kip met satésaus en taugé
Tapas vd chef (wat zal het zijn?)

Bijgerechten
Knoflookchampignons
Bordje friet met mayonaise
Nacho's met kaas, ui en chilisaus uit de ove
Patatas bravas met bieslook
Truffelfriet met huisgemaakte truffel
Knoflook risotto met Parmezaan
Zoete aardappel friet met een frisse saus
Nacho's pikant gehakt
Desserts
Vanille ijs met caramelsaus
Witte Chocolade mouse met karamelsaus
Mini monchou met kersen
Ardbeien ijs met krokante nootjes
Citroenijs met verse munt
Huisgemaakte chocolade brownie
Kinderijsje met discodip
Apple crumble met slagroom en nootjes