Ons menu
Verken onze smaakvolle menukaarten en laat je culinair verwennen.
* Sleep naar gewenste kaart
Geniet dagelijks van ons heerlijke diner van 17:00 tot 22:00 uur.
*Bekijk hieronder onze dinerkaart, of download ons volledige menu in PDF.
Vegetarisch
Vegetarisch mogelijk
Shared dining
Ontdek onze shared dining ervaring! Geniet van gezellig samen tafelen met diverse kleine gerechten die perfect zijn om te delen. Ons team staat klaar om u advies te geven over de beste combinaties. Voor de optimale ervaring adviseren wij om per twee personen 2 á 3 gerechten per gang te bestellen. Kies, proef, deel en ontdek onze shared dining kaart!
Van onze bakker - huisgemaakte dips
Spaans - 9 maanden gerijpt - toast - groene pesto
Ossenhaas - truffelmayonaise - pijnboompitten - Parmezaan - crunchy bacon
Toast - pomodori - basilicum - knoflook - truffel crumble
Ossenhaas - martino - augurk - kappertjes - rode ui - toast - truffelmayonaise
Sriracha - sojabonen - zeewier - sojagel - wasabi mayonaise
Vega - sojasaus - hoisin - sesamzaad - bosui - zoetzuur - koriander
Paksoi - soja bonen - sesamzaad - crumble - wasabimayonaise - sojagel
Langzaam gegaard - BBQ - ribbetjes - sesamzaad - bosui
Gebakken - honing citroensaus - bloemkool - pastinaakpuree - tijm crumble
Wortels - gekarameliseerd - tijm crumble - honing
Chimmichurri - rode ui zoetzuur - pomodori - aioli
Spaans - rucola - geroosterde paprika - truffelmayonaise
Rode peper - knoflook - room - groenten - rucola - Parmezaan - tomaat
+ Garnalen 4.8
Black Angus - brioche - rucola - rode ui - pomodori - trufflmayonaise
Balsamico - truffel crumble - poftomaat
Biefstuk - licht aangebakken - rucola - Parmezaan - pijnboompitten - tomaat - pesto
Krokant - spicy - sticky - sesamzaad - bosui - rode ui zoetzuur
Gewokt - groenten - chiliketjap - kroepoek -gefruite ui - bosui
Sla - rode ui zoetzuur - pomodori - zeewier - sojabonen - komkommer - sojagel
+ tonijn blokjes 4.8
Kipspiesjes - kokos - gele curry - taugé - sesamzaad - bosui
Black Tiger - groenten - knoflook - rode peper - peterselie - brood
Wisselend gerecht van de chef, vraag ernaar!
Shared Tasting menu
We hebben voor u een selectie gemaakt van gerechten uit onze shared dining kaart. Bij elke gang kiest u een gerecht naar wens. De gerechten worden in verschillende rondes geserveerd zodat u de hele avond kunt genieten. We raden aan om te delen, maar de keuze is aan u!
3 gangen incl. dessert - 37,5
*4 gangen incl. dessert - 44,5
Keuze uit: Carpaccio / Tonijn tataki / Gyoza's
Keuze uit: Korean chicken / Chorizo kroketjes / Wortels met geitenkaas
Keuze uit: Ossenhaaspuntjes / Spareribs / Gamba's pil pil
Keuze uit: Mini burgers / Bloemkoolsteak / Thaise yakitori
Keuze uit: Cannoli / Appel gyoza's / Dame blanche
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten worden standaard geserveerd met Pil Pil friet en mayonaise.
Om verspilling te voorkomen serveren wij indien u wenst een verse rauwkostsalade erbij!
Vlees:
De vleesgerechten worden standaard geserveerd met een passend garnituur en een saus naar keuze!
Mals - graangevoerd - Australië - groenten garnituur - saus naar keuze
Italiaanse wijze - rucola - Parmezaan - tomaat - balsamico - pijnboompitten
Klassiekers:
Omdat we toch niet zonder kunnen!
Krokant - gepaneerd - bacon – groenten - portsaus
Malse kipsaté - Indonesisch - taugé - satésaus - kroepoek - gebakken uitjes
BBQ, pikant of teriyaki - gelakt - gepekeld - ribs
Botermals - Oosters - runderpuntjes - linguine - wok
Burgers:
Al onze burgers worden gemaakt van het vlees van de Black Angus rund.
Het belangrijkste voor het wereldwijde succes van dit ras is de uitzonderlijke kwaliteit van het vlees!
Mosterdmayo - ketchup - rode ui - augurk - bacon - cheddar
Wisselende burger - chef’s style – seizoensgebonden
Vis en vega:
Met oog op verantwoord en duurzaam!
Op de huid gebakken - honing citroensaus - bloemkool - pastinaakpuree - tijm crumble
Black Tiger – pil pil – romig – pasta – groenten
Gemarineerd - groenten - pastinaakpuree - poftomaat
Lekkers voor de kinderen:
Kroket, frikandel, chicken strips – frietjes - appelmoes – mayonaise
Groenten - gehakt - tomatensaus -Parmezaan
Verrassingsbeker - vanille ijs - slagroom - spikkels
Bijgerechten
Sauzen
Desserts
Knapperig - gevuld - witte chocolade mouse - nootjes
Vanille-ijs - chocolade saus – kletskop - slagroom - munt
Vanille ijs - caramelsaus - stroopwafel
Japans pasteitje - friszoete appel - kaneel ijs
Citroenijs – wodka - prosecco - Limoncello
Om te delen – 2 personen – laat je verrassen!
Proef de smaakvolle verleiding
We kijken er naar uit om je binnenkort te verwelkomen in ons restaurant en je te laten genieten van onze heerlijke gerechten.
Voor de lunch kunt u spontaan binnenlopen, maar voor een onvergetelijke avond adviseren wij u om van tevoren een reservering te maken.
Dat kan door gebruik te maken van onze handige reserveringssysteem, via de knop reserveren kunt u eenvoudig een dag en tijdstip kiezen.
Zien we je snel? Smakelijk eten!